「 太刀魚 」一覧

タチウオ（太刀魚）と言えば焼き魚や、天ぷらで食べることが多いお魚です。しかし新鮮で旬な太刀魚のお刺身はこれまた絶品です。太刀魚の刺し身は皮付きで！寄生虫や保存や賞味期限も紹介します。