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小豆（あずき）といえばようかんやアンパン等のあんこの原料ですね。あずきはダイエットや便秘など美容や健康に嬉しい効果をもたらしてくれます。今回はあずきとダイエットや便秘やむくみとの関係、食べ方について紹介します。

きのこの中でもよく口にするきのこは舞茸（まいたけ）でしょう。独特な歯ごたえと香りが特徴で、鍋物にとってもよく合います。今回はまいたけの賞味期限（消費期限）やカロリー、ダイエットに栄養も紹介します。

日本のほこる麺類といえば、うどんとそばですね。カップ麺でもおなじみであり立ち食い店も多数出店しています。うどんとそば、消化やダイエットに良いのはどっちなのか？成分など共に紹介します。